# Lista de ingredientes para la receta Sorbet de queso azul + Gelatina caliente de manzana + Espuma de papas + Aceite verde de ciboulette 

## Aceite verde de ciboulette
- Sal y Pimienta A gusto
- Vinagre A gusto
- Aceite De Oliva 1 Taza
- Ciboulette fresco 1 Paquete

## Espuma de papa
- Papas 4 Unidades
- Sal A gusto
- Aceite De Oliva 1/2 Taza

## Gelatina caliente de manzana
- Jugo de Limón 1 cdita.
- Azucar 3 cdas.
- Manzanas 10 Unidades
- Agar agar 1 cda.

## Sorbete de queso azul
- Queso mascarpone 100 grs.
- Queso Azul 100 grs.
- Crema inglesa 2 Taza

## Varios
- Manzanas asadas 4 Unidades
- Naranjas 2 Unidades
- Chips de manzanas verde A gusto