# Lista de ingredientes para la receta Sopa de ahuyama y sopa de alcachofa

## Sopa de ahuyama
- Sal A gusto
- Agua Cantidad necesaria
- Leche Cantidad necesaria
- Zanahoria 350 g
- Kirsh 1 Taza
- Cebolla 500 g
- Ahuyama 750 g
- Pimienta de Cayena A gusto
- Azucar 2 cditas.
- Mantequilla 150 grs.

## Sopa de alcachofa
- Fondo de Pollo 1/2 L
- Sal A gusto
- Alcachofas 750 g
- Vino Blanco 1 Taza
- Crema de leche 1 Taza
- Papa 250 g
- Cebolla 350 g
- Azucar 2 cditas.
- Mantequilla 150 grs.

## Varios
- Papas 3 Unidades
- Corazones de alcachofas 6 Unidades
- Aceite de trufas blancas A gusto