# Lista de ingredientes para la receta Sesos de ternera fritos con mantequilla de hierbas

- Manteca 100 g
- Sal gruesa 1 cda.
- Agua Cantidad necesaria
- Harina 200 grs.
- Laurel 2 Hojas
- Sesos 4 Unidades
- Cebolla grande 1 Unidad
- Clavo De Olor 1 Unidad
- Aceite De Oliva 20 cc

## Ensalada capresse
- Sal A gusto
- Ciboulette 4 Ramas
- Aceto balsámico 50 cc
- Tomates secos 20 grs.
- Salvia 10 Hojas
- Albahaca 1 Planta
- Bocconcini de mozzarella 4 Unidades
- Aceite De Oliva 150 cc

## Mantequilla de hierbas
- Limon 1 Unidad
- Manteca 100 g
- Salvia 1 cda.
- Aceto balsámico 50 cc
- Alcaparras 20 g
- Sal y Pimienta A gusto
- Perejil 1 cda.

## Varios
- Perejil 1 Rama