# Lista de ingredientes para la receta Sampler de abrebocas ## Ensalada de Zanahoria, Naranja y cilantro - Jugo de Limón 2 cdas. - Aceite De Oliva 2 cdas. - Gajos de naranja 4 Unidad - Sal y Pimienta A gusto - Agua de azahar 1 cdas. - Cilantro 8 Hojas - Jugo de Naranja 2 cdas. - Piel de naranja 1/2 Unidad - Zanahoria 1 Unidad - Azucar 1 cda. ## Galleta de parmesano - Queso Parmesano Rallado 25 g ## Pesto de tomate - Sal A gusto - Aceite De Oliva 2 cdas. - Albahaca 2 Hojas - Tomates secos 15 grs. - Ajo 1 Diente - Azucar 1 cdita. ## Pimiento asado - Sal y Pimienta A gusto - Pimentón rojo 1 Unidad - Aceite De Oliva 1 cda. ## Puré de queso de cabra - Sal y Pimienta A gusto - Ciboulette 10 g - Queso de Cabra 125 g - Aceite De Oliva 1 cda. ## Tapenade de oliva - Anchoas en aceite 3 Filetes - Mostaza de Dijon 1 cda. - Aceite De Oliva 3 cdas. - Tomillo 1 cda. - Alcaparras 12 g - Jugo de Limón 1/2 Unidad - Aceitunas negras descarozadas 150 g - Sal y Pimienta A gusto - Rodajas de pan tostado 2 Unidades