# Lista de ingredientes para la receta Salsiccia lucanica

- Carne magra de cerdo 2 k
- Tripa fina Cantidad necesaria
- Vino Blanco 200 cc
- Grasa de Cerdo 250 grs.
- Sal 60 g
- Panceta salada 100 g
- Peperoncino 1 Unidad
- Semillas de hinojo 1 cda.

## Guarnición
- Papas 4 Unidades
- Pimienta A gusto
- Aceite De Oliva 30 cc
- Perejil 1 cda.

## Varios
- Aceite De Oliva Cantidad necesaria
- Ajo 2 Dientes