# Lista de ingredientes para la receta Salsas madres blancas 

## Masa
- Agua 400 cc

## Salsa alemana
- Velouté de res 300 cc
- Yemas 4 Unidades
- Crema de leche 200 cc

## Salsa de vino blanco
- Crema de leche 200 cc
- Veloute de pescado 200 cc

## Salsa suprême
- Veloute de ave 400 cc
- Champignones 200 g
- Crema de leche 200 cc