# Lista de ingredientes para la receta Salmón rebozado

- Aceite 
- Aceite 1 Vaso
- Pimentón dulce 3 cdas.
- Lomo de salmón 400 g
- Ajo 3 Dientes
- Harina de sémola fina 
- Azucar 3 cdas.
- Pimienta en grano 1 Puñado
- Cebolla de verdeo 1 Unidad
- Sal gorda 3 cdas.
- Vinagre de jerez 1 Vaso
- Tomillo 1 Rama

## Para la salsa:
- Aceite De Oliva 1 Chorrito
- Cilantro 10 Hojas
- Pimienta 
- Rúcula 
- Sal 
- Menta 20 Hojas
- Yogurt griego natural 200 g