# Lista de ingredientes para la receta Sabayon con nueces

## Bavarois de chocolate
- Leche 200 cc
- Azucar 50 grs.
- Agua 40 cc
- Crema de leche 270 grs.
- Yemas 60 g
- Gelatina sin sabor 8 grs.
- Chocolate cobertura semi amargo 180 g

## Sabayon
- Azucar 75 grs.
- Yemas de huevo 4 Unidades
- Oporto 100 cc
- Salsa de chocolate 50 g
- Nueces 30 g