# Lista de ingredientes para la receta  Rosca Hojaldrada

- Harina 000 500 Gramos
- Harina 0000 500 Gramos
- Sal 25 Gramos
- Levadura en polvo 30 Gramos
- Azucar 125 Gramos
- Agua 480 Gramos
- Huevo 1 Unidad
- Yemas 2 Unidades
- Ralladura de limón 1 Unidad
- Manteca 200 Gramos

## Para el paste
- Manteca 300 Gramos
- Harina 150 Gramos

## Para el relleno
- Crema pastelera de avellana Cantidad necesaria