# Lista de ingredientes para la receta  Rolls Neoyorquinos

## Para el amasijo
- Harina 000 500 Gramos
- Harina 0000 500 Gramos
- Sal 10 Gramos
- Azucar 50 Gramos
- Miel 15 Gramos
- Leche 500 Centímetros cúbicos
- Levadura 60 Gramos

## Para el empaste
- Manteca 400 Gramos

## Para el relleno
- Pasta de avellanas Cantidad necesaria

## Para el terminado
- Ganache de chocolate Cantidad necesaria
- Azucar rubia Cantidad necesaria