# Lista de ingredientes para la receta Rollitos de lenguado

- Discos pequeños de hojaldre 10 Unidades
- Aceite De Oliva Cantidad necesaria
- Achicoria 150 g
- Sal y Pimienta A gusto
- Vino Blanco 1 Taza
- Vinagre 2 cdas.
- Echalottes caramelizados 20 Unidades
- Esparragos 1 Paquete
- Panceta 200 g
- Lenguado 500 g
- Puré de anchoas 1 cda.