# Lista de ingredientes para la receta Robatayaki de Langosta y Sopa Miso

## Armado
- Aceite de chaufa c/n
- Bones  pan al vapor 4 Unidades
- Cebolla cambray 1  unidad
- Limon 1  unidad

## Brocheta
- Cebolla Morada 1/2  unidad
- Langosta 3 Piezas
- Pechuga de pollo 1  unidad
- Pimiento verde 1  unidad
- Pimiento amarillo 1  unidad
- Sal y Pimienta c/n

## Caldo dashi
- Alga Kombu 15  Gramos
- Katsuobushi 15  Gramos

## Glas
- Ajonjolí negro 2 pizcas
- Furikake 3 pizcas
- Salsa de Ostión 100 miliitros
- Soja 100 miliitros

## Langosta
- Langosta 1  unidad
- Sal c/n

## Pepinos  encurtidos
- Pepinos baby 2 Unidades
- Vinagre de arroz| 1 Taza

## Sopa miso
- Alga wakame 15  Gramos
- Caldo dashi 800 miliitros
- Pasta miso blanco 2 cdas
- Tofu fresco en cubos 120  Gramos