# Lista de ingredientes para la receta Risotto

- Hongos secos 100 g
- Caldo de verduras 800 cc
- Morrón colorado 1/2 Unidad
- Sal A gusto
- Cebolla 1 Unidad
- Azafrán 1 Cápsula
- Vino Blanco 100 cc
- Perejil 2 cdas.
- Manteca 70 g
- Ajo 1 Diente
- Pechuga de pollo 1 Unidad
- Pimienta A gusto
- Queso Parmesano Rallado 30 g
- Arroz Carnaroli 400 g

## Varios
- Perejil Cantidad necesaria
- Manteca 1 cda.
- Aceite De Oliva 1 cda.