# Lista de ingredientes para la receta Rigatoni en salsa mediterránea - Perejil 1 cdita. - Morrón amarillo 1 Unidad - Berenjena 1 Unidad - Orégano fresco 1 cdita. - Sal y Pimienta A gusto - Tomates 2 Unidades - Ajo 150 Diente - Morrón Verde 1 Unidad - Echalotte 1 Unidad - Zucchini 1 Unidad - Rigatoni 500 g - Aceite De Oliva 30 cc ## Relleno - Ganache - Crema de leche 150 cc ## Varios - Albahaca A gusto - Queso Parmesano Rallado A gusto