# Lista de ingredientes para la receta Raya con salsa de limón

- Cebollas 2 Unidades
- Court bouillon 150 cc
- Pimienta Negra en grano A gusto
- Vino Blanco 50 cc
- Fumet de pescado 100 cc
- Rayas 2 Unidades
- Aceite De Oliva 1 cda.
- Zanahoria 1 Unidad
- Limon 1 Unidad

## Court bouillon
- Bouquet garnie 1 Unidad
- Cebolla 1 Unidad
- Pimienta Negra en grano A gusto
- Vino Blanco 100 cc
- Agua 200 cc
- Vinagre de vino 20 cc
- Aceite De Maíz 1 cda.
- Zanahoria 1 Unidad

## Opcional
- Verduras varias  
- Calabaza  

## Salsa de limón
- Sal A gusto
- Vino Blanco 150 cc
- Pimienta blanca A gusto
- Limones 2 Unidades
- Fumet de pescado 500 cc
- Crema de leche 250 cc