# Lista de ingredientes para la receta Ravioles de borraja con tuco

## Masa
- Agua Cantidad necesaria
- Huevos 5 Unidades
- Harina 0000 500 grs.
- Sal Una pizca

## Relleno
- Huevo 1 Unidad
- Borraja 1 Paquete
- Sal y Pimienta A gusto
- Queso Parmesano Rallado 1 Taza
- Mollejas 2 Unidades
- Seso 1 Unidad

## Salsa
- Salsa de tomate 2 L
- Sal gruesa A gusto
- Cebolla 1 Unidad
- Aceite De Oliva 3 cdas.
- Apio 6 Tallos
- Laurel 2 Hojas
- Ajo 2 Dientes
- Vino Blanco 1 Taza
- Paleta 1 k
- Zanahoria 1 Unidad

## Varios
- Queso Parmesano Rallado A gusto