# Lista de ingredientes para la receta Quiche de campo ## Miche pan de campo redondo típico - Extracto De Malta 10 g - Agua 600 cc - Sal 25 g - Harina 000 1 k - Masa madre 300 g - Harina de Centeno 1/2 Taza ## Quiche de campo - Leche 100 cc - Hojas verdes   - Berenjena 1 Unidad - Cebolla 1 Unidad - Aceite De Oliva A gusto - Huevos 4 Unidades - Lomito ahumado 400 g - Nuez Moscada 1 cdita. - Tomillo 3 Ramas - Zapallitos verdes 3 Unidades - Sal y Pimienta A gusto - Crema de leche 500 cc - Morrón Rojo 1 Unidad - Queso Gruyere 150 g - Tomates cherry 1/2 k