# Lista de ingredientes para la receta Quesabirria  

## Para el adobo
- Pierna o espaldilla de chivo 1 Kilo
- Chiles guajillos 2 Unidades
- Chiles ancho 4 Unidades
- Chile morita 2 Unidades
- Cebolla 2 Unidades
- Ajo 2 Dientes
- Hojas de Laurel 2 Unidades
- Vinagre Blanco 1/2 Taza
- Comino 3 pizcas
- Pimienta gorda 1 Pizca
- Sal en grano Cantidad necesaria
- Tortillas De Maíz 9 Unidades
- Guacamole Cantidad necesaria