# Lista de ingredientes para la receta Pulpitos confitados con escabeche de lentejas

- Sal A gusto
- Pulpitos 6 Unidades
- Pimienta en grano 1 cdita.
- Tomillo A gusto
- Vino Blanco 1 Taza
- Laurel 1 Hoja
- Aceite De Oliva 1 L
- Ajo ecrassé 2 Dientes

## Escabeche de lentejas
- Morrón amarillo 1/2 Unidad
- Cebolla 1 Unidad
- Tomillo A gusto
- Agua 250 cc
- Ajo 2 Dientes
- Sal y Pimienta A gusto
- Laurel 1 Hoja
- Morrón Rojo 1/2 Unidad
- Lentejas 300 g
- Zanahoria 1 Unidad
- Vinagre 250 cc
- Aceite de girasol 500 cc
- Orégano A gusto