# Lista de ingredientes para la receta Pul mai 

- Jabalí ahumado 200 g
- Fondo de Pescado 1 L
- Longaniza 200 g
- Vino Blanco 150 cc
- Congrio 1 Unidad
- Merken 1 cdita.
- Papas 300 g
- Habas 300 g
- Sal y Pimienta A gusto
- Ajo 1 Diente
- Echalotte 1 Unidad
- Picorocos 500 g
- Mejillones 300 g
- Aceite De Oliva 60 cc
- Hojas de nalcas Cantidad necesaria
- Almejas 300 g

## Pan de papa
- Manteca 60 g
- Aceite para freir Cantidad necesaria
- Papa 2 Unidad
- Papa cocida 2 Unidades