# Lista de ingredientes para la receta Principio

## Acompañamiento
- Tortillas de harina de trigo o de maíz c/n

## Encurtido
- Cebolla 1/2 Unidad
- Limones 3 Unidades
- Orégano c/n
- Sal c/n

## Principio
- Arroz 2 Tazas
- Caldo de espinazo de cordero 2 Litros
- Chiles poblanos 2 Piezas
- Comino c/n
- Espinazo de cordero 1/2 Kilo
- Sal c/n
- Aceite De Oliva c/n
- Garbanzos cocidos 1 Taza