# Lista de ingredientes para la receta Pollo cordón Bleu

## Para el aderezo:
- Mayonesa 2 Cucharadas
- Mostaza 1 Cucharadas
- Miel 1 Cucharadita
- Ciboulette 1 Puñado
- Jugo de ½ limón 

## Para el pollo por unidad
- Pechuga 1 Unidad
- Jamón cocido 1 Feta
- Queso Reggianito 30 gr.
- Queso Gruyere 30 gr.
- Queso muzzarella 20 gr.
- Sal y Pimienta A gusto

## Para el rebozado
- Harina Cantidad necesaria
- Huevo batido Cantidad necesaria
- Leche Cantidad necesaria
- Panko Cantidad necesaria
- Pan Rallado Cantidad necesaria
- Sal y Pimienta A gusto

## Para la bechamel
- Manteca 100 gr.
- Harina 100 gr.
- Leche 300 cc.
- Crema 300 gr.
- Queso rallado 50 gr.
- Nuez Moscada A gusto
- Sal y Pimienta A gusto

## Para la ensalada:
- Espinaca 1 Atado
- Arvejas 1 Taza
- Pepino 1 Unidad
- Palta 1 Unidad
- Cebollino 
- Eneldo 
- Albahaca 
- Menta 
- Aceite de oliva 
- Jugo de 1 limón 
- Sal y Pimienta A gusto