# Lista de ingredientes para la receta Pollo Agridulce por Antonio De Livier

## Masa
- Ajo en polvo 1/2 cda
- Cerveza oscura 200 cc
- Fécula de papa 200  grs
- Harina de trigo 200  grs
- Pimienta negra molida c/n
- Polvo de hornear 1/2 cda
- Sal c/n

## Montaje
- Sésamo tostado 2 cda

## Pollo
- Aceite Vegetal 1 y 1/2 Litro
- Harina de trigo 100  grs
- Pechuga de pollo cortada en cubos 1  unidad
- Salsa de soja 1/4 Taza

## Salsa
- Caldo De Pollo 500 cc
- Salsa de soja 50 cc
- Aceite Vegetal c/n
- Azúcar moreno 1/2 Taza
- Cebolla Morada 1/2  unidad
- Cebolla de cambray 3 Unidades
- Diente de ajo 1  unidad
- Fecula De Maiz 2 cdas
- Jengibre 1 y 1/2 cda
- Jugo de Naranja 500 miliitros
- Pimiento rojo 1  unidad
- Vinagre de Arroz 50 cc
- Aceite de Sésamo 50 cc