# Lista de ingredientes para la receta Pollo a la Cazuela Estilo Yucatán y Frijoles Puercos.

- Axiote en pasta (Recado rojo yucateco) 1 cdta
- Cebolla 1  unidad
- Chícharo 100  Gramos
- Chile xcatik o chile güero 1  unidad
- Agua 1 Taza
- Papa blanca 4 Unidades
- Pimiento rojo 1  unidad
- Pollo Entero 1  Unidad
- Sal c/n
- Tocino ahumado 300  Gramos
- Vinagre Blanco 2 cdas

## Frijoles
- Chile cuaresmeño 1  unidad
- Chorizo 200  Gramos
- Frijoles pintos cocidos 350  Gramos
- Manteca De Cerdo 1 cda
- Queso Manchego 100  Gramos