# Lista de ingredientes para la receta Polenta grillada con salteado de pollo y hongos

## Ensalada con salsa de perejil
- Sal A gusto
- Jugo de Limón 1 Unidad
- Hojas de Perejil 1 Taza
- Tomates 3 Unidades
- Ajo 1 Diente
- Orégano fresco A gusto
- Aceite De Oliva 100 cc

## Polenta
- Queso Parmesano Rallado 50 g
- Manteca 2 cdas.
- Agua 1 L
- Polenta 250 g

## Pollo
- Hongos portobellos 100 g
- Aceite De Oliva Cantidad necesaria
- Pollo / Pechugas 1 Unidad
- Sal y Pimienta A gusto
- Manteca 1 cda.
- Echalottes 2 Unidades
- Boconccinos de mozzarella 150 g
- Salsa de soja 1/2 Taza