# Lista de ingredientes para la receta Poc-Chuc

- Bistecs de filete de cerdo 1 kg

## Guarnición
- Sal c/n A gusto
- Cebolla Morada 1  unidad
- Jugo de Naranja 250 Ml

## Marinado
- Sal c/n A gusto
- Diente de ajo 2 Unidades
- Jugo de naranjas agrias 750 Ml
- Orégano 1 cda
- Pimienta negra entera 1 cda
- Ramitas de tomillo 5 Unidades

## Salsa de Habanero
- Aceite De Oliva c/n A gusto
- Ajo 1  unidad
- Habanero 2 Unidades
- Sal de grano 1 pz
- Vinagre 1 cda