# Lista de ingredientes para la receta Plato de frutos del bosque con costra de granola

- Pimienta A gusto
- Agua 30 cc
- Oporto 20 cc
- Vino Tinto 50 cc
- Frutos rojos 100 grs.
- Especias mix 20 g

## Costra de granola
- Pimienta A gusto
- Pasas de uva rubias 1 cda.
- Coco rallado 1 cda.
- Clara de huevo 1 Unidad
- Almendras 1 cda.
- Granola 100 g
- Nueces 1 cdas.

## Granite de limón
- Agua Cantidad necesaria
- Azucar 20 grs.
- Jugo de Limón 100 cc

## Zest de naranja
- Agua Cantidad necesaria
- Azucar 20 grs.
- Naranja 1 Unidad