# Lista de ingredientes para la receta Pizza de Masa Madre

## Conserva de porotos negros
- Ají molido c/n
- Ajo picado 4 Unidades
- Albahaca 1 cda
- Apio picado 2 Tallos
- Azúcar integral 70  Gramos
- Cebilla de verdeo al bies 40  Gramos
- Cebolla picada 60 gr
- Morrón verde picado 40  Gramos
- Orégano c/n
- Perejil 1 cda
- Pimentón c/n
- Porotos negros cocidos 300  Gramos
- Pure de tomate 500  Gramos
- Vinagre de Vino Blanco 50 c.c.

## Masa madre
- Agua de filtro 100 c.c.
- Harina blanca orgánica 100  Gramos

## Pizza
- Aceite De Oliva 20 c.c.
- Agua 700 c.c.
- Harina integral orgánica 100  Gramos
- Harina blanca orgánica 900  Gramos
- Masa madre 200  Gramos
- Sal 20  Gramos

## Topping
- Queso de cabra semiduro 300  Gramos
- Ricota 300  Gramos
- Salsa de tomate c/n
- Semillas de Chia 1 cda
- Semillas de zapallo 30  Gramos
- Tomates cherry 200  Gramos

## Verduras marinadas
- Ajo en láminas 1 Diente
- Albahaca 10  Gramos
- Perejil c/n
- Sal y Pimienta c/n
- Verduras en láminas c/n