# Lista de ingredientes para la receta Pizza de chocolate

## Avellanas caramelizadas
- Manteca 20 g
- Avellanas tostadas 160 grs.
- Azucar impalpable 40 grs.

## Masa de brioche al cacao
- Huevos 200 grs.
- Azucar 45 grs.
- Harina 375 grs.
- Levadura 15 grs.
- Manteca fría 180 grs.
- Cacao en Polvo 40 g
- Sal fina 7 grs.

## Salsa
- Chocolate cobertura en gotas Cantidad necesaria
- Cacao en Polvo Cantidad necesaria
- Vaina de vainilla 1 Unidad
- Sal Maldón Cantidad necesaria
- Nibs (interior del grano de cacao) A gusto
- Crema de leche Cantidad necesaria
- Azúcar Granulado Cantidad necesaria
- Jugo de Limón Algunas gotas
- Aceite de oliva extra virgen 3 cda.