# Lista de ingredientes para la receta Pescado relleno

- Aceite para freir Cantidad necesaria
- Harina de trigo 200 grs.
- Salmón rosado 2 Filetes
- Anchoa Limpia 1 Unidad

## Relleno
- Sal A gusto
- Jengibre fresco 30 g
- Clara de huevo 1 Unidad
- Langostinos 10 Unidades
- Cebolla de verdeo 100 grs.
- Aceite 2 cdas.
- Hongos shitake remojados en vino de arroz 50 g
- Panceta ahumada 200 g

## Varios
- Lima Rodajas
- Cilantro  

## Vegetales salteadas al wok
- Ajinomoto 2 Una pizca
- Berenjena 1 Unidad
- Hongos shiitake 50 g
- Zanahoria 100 g
- Sal y Pimienta A gusto
- Chauchas planas 100 g
- Brotes de bambú 50 g
- Aceite 2 cdas.