# Lista de ingredientes para la receta Peras en Vino Espumoso

## Acompañamiento
- Frutos secos c/n

## Ganache
- Chocolate 1 Taza
- Mantequilla 40  Gramos
- Crema 1/2 Taza

## Peras
- Canela 1 Rama
- Clavo De Olor 1  unidad
- Peras 3 Unidades
- Azucar 1/2 Taza
- Limon 1  unidad
- Naranja 1  unidad
- Pimienta gorda 3 Unidades
- Pimienta Negra 5 Unidades
- Vino espumoso 700 miliitros