# Lista de ingredientes para la receta Peras al Borgoña

- Canela en rama 1  unidad
- Peras 4 Unidades
- Clavo De Olor 2 Unidades
- Granos de café tostados 1 cda
- Azucar 1 y 1/2 Taza
- Vino Tinto 1 Litro

## Acompañamiento
- Crema Batida c/n
- Menta c/n

## Crumble
- Azucar 150  Gramos
- Harina 150  Gramos
- Manteca 150  Gramos