# Lista de ingredientes para la receta Pekin duck

- Pato 1 Unidad

## Bebida sugerida
- Vino Bonarda 2001  

## Flanes
- Aceite de Sésamo 1 cdita.
- Arvejas 50 g
- Huevos 4 Unidades
- Salsa de soja 3 cdas.
- Azucar 2 cdas.
- Sal Una pizca
- Verdeo japonés 1 Unidad

## Guarnición
- Verdeo japonés 4 Unidades
- Pepino oriental 2 Unidades

## Salsa
- Miso 3 cdas.
- Agua 1/2 Taza
- Aceite 1 cda.
- Azucar 3 cdas.
- Aceite de Sésamo 3 Gotas

## Tortillas
- Harina 4 Tazas
- Agua tibia 1 Taza
- Aceite 1 cda.
- Azucar 2 cdas.