# Lista de ingredientes para la receta Peceto caramelizado con soja y miel

- Cebollas 2 Unidades
- Peceto 1 Unidad
- Aceite De Oliva Cantidad necesaria
- Sal y Pimienta A gusto
- Romero A gusto
- Mostaza de Dijon 2 cdas.
- Azúcar Negra 1 Taza
- Salsa de soja 2 Taza

## Ensalada
- Rucula selvática 50 g
- Berro asiático 1 Taza
- Almendras fileteadas tostadas 3 cdas.
- Taco de reina 15 Hojas

## Puré de batatas
- Batatas hervidas 3 Unidades
- Jugo de Limón 1 Unidad
- Sal y Pimienta A gusto
- Manteca 1 cda.

## Varios
- Flor de sal Cantidad necesaria

## Vinagreta
- Sal y Pimienta A gusto
- Romero fresco picado 1 cdas.
- Aceite de Nuez 1/4 Taza
- Jugo de Naranja 1 Unidad
- Piel de naranja 1 cda.