# Lista de ingredientes para la receta Pavo relleno al horno 

- Pavo de 6 kg 1 Unidad
- Cebolla picada 2 Unidad
- Pan en rebanada 1 Unidad
- Leche 100 Milímetros Cúbicos
- Carne de ternera 250 Gramos
- Carne de cerdo 250 Gramos
- Orejones de albaricoque 250 Gramos
- Manzanas 3 Unidades
- Canela 1 Rama
- Nuez Moscada 1/2 Unidad
- Manteca 1 Cucharada
- Aceite de oliva extra virgen Cantidad necesaria
- Romero 1 Rama
- Sal y Pimienta Cantidad necesaria
- Vino Blanco 300 Mililitros
- Manzana golden 2 Unidades

## Para la salsa
- Harina 4 Cucharadas
- Manteca Cantidad necesaria
- Jugos de cocción del pavo Cantidad necesaria