# Lista de ingredientes para la receta Pastel de Zanahorias

- Azúcar rubia órganica 250  Gramos
- Claras 6 Unidades
- Yemas 6 Unidades
- Almidón de Maíz 1/2 Taza
- Nueces picadas 250  Gramos
- Pasas de uva rubias sin semilla 50  Gramos
- Zanahorias ralladas 250  Gramos

## Cobertura de tofu
- Limon 1  unidad
- Miel 2 cdas
- Tofu duro 500  Gramos