# Lista de ingredientes para la receta Pastel de Duraznos

## Armado
- Discos de pionono de 18cm 2 Unidades
- Agua 50 cc
- Gel en frío 200 g
- Glaseado de chocolate blanco Cantidad necesaria

## Crema de mazapán y duraznos
- Crema 400 g
- Azucar 90 grs.
- Crema de leche 225 g
- Agua 75 cc
- Amaretto 40 cc
- Pasta de almendras 180 grs.
- Puré de duraznos 225 g
- Gelatina 15 g
- Yemas 90 g

## Relleno
- Azucar 80 grs.
- Agua 50 cc
- Jugo de 1 limón 
- Duraznos frescos 240 g
- Gelatina 10 g

## Streusel de coco
- Coco rallado procesado 40 g
- Azucar 80 grs.
- Harina 80 g
- Polvo de Almendras 40 g
- Mantequilla pomada 80 g