# Lista de ingredientes para la receta Papas chorreadas

- Manteca 2 cdas.
- Sal y Pimienta A gusto
- Achiote en polvo 1 cda.
- Tomates 3 Unidades
- Perejil picado 2 cda.
- Crema de leche 1 Taza
- Leche 1 Taza
- Comino 1 cdita.
- Queso rallado 200 g
- Cebolla de verdeo 4 Tallos
- Papines andinos 1 1/2 k

## Arroz con leche de coco
- Arroz 2 Tazas
- Azucar 2 cdas.
- Pasas de Uva 1/2 Taza
- Leche de coco 3 Lata

## Cazuela de pescado y mariscos
- Mejillones vivos 6 Unidades
- Mero 400 g
- Almejas vivas 6 Unidades
- Aceite De Oliva Cantidad necesaria
- Leche de coco 2 Tazas
- Echalottes picados 2 cda.
- Caldo de pescado 2 Taza
- Ajo picado 1 Cantidad necesaria
- Calamarettis 6 Unidades
- Langostinos 6 Unidades
- Camarones 200 g