# Lista de ingredientes para la receta Pansotti, ravioles panzones 

## Masa
- Vino blanco seco 1/4 Vaso
- Sal A gusto
- Huevo 1 Unidad
- Harina 000 500 g

## Relleno
- Queso Parmesano Rallado 3 cdas.
- Rúcula 1 Paquete
- Perejil Crespo 1 Tazas
- Huevos 2 Unidades
- Hojas de remolacha 5 Unidades
- Sal y Pimienta A gusto
- Albahaca 1 Taza
- Espinacas / hojas 5 Unidad
- Mejorana 1 Taza
- Perejil liso 1 Taza
- Ricota 200 grs.
- Acelga 5 Hojas

## Salsa
- Yogurt Natural 3 cdas.
- Piñones 50 g
- Aceite De Oliva 2 cdas.
- Ajo 1 Diente
- Miga de pan 50 g
- Queso mascarpone 4 cda.
- Perejil picado 1 cda.
- Nueces peladas 400 g