# Lista de ingredientes para la receta Panes italianos

## Ciabattas y chuscos
- Extracto De Malta 10 g
- Levadura fresca 30 grs.
- Agua 650 cc
- Sal 15 g
- Harina 000 1 k
- Aceite De Oliva 80 cc

## Masa de focaccia
- Levadura fresca 15 grs.
- Agua 275 cc
- Harina 0000 500 grs.
- Aceite De Oliva 50 cc
- Sal fina 10 grs.

## Pizzas individuales
- Corazones de alcauciles Cantidad necesaria
- Puré de tomates Cantidad necesaria
- Aceite De Oliva Cantidad necesaria
- Rúcula Cantidad necesaria
- Tomates cherry A gusto
- Mozzarella rallada A gusto
- Pimienta Negra A gusto
- Orégano A gusto

## Relleno
- Tomates secos 150 grs.
- Romero Cantidad necesaria
- Queso Provolone 100 g
- Sal gruesa Cantidad necesaria