# Lista de ingredientes para la receta Pancita 

- Pancita de res 1 /2 Kilo
- Cebolla 2 Unidades
- Ajo 12 Dientes
- Sal y pimienta negra 1 Pizca
- Chiles guajillo 18 Unidades
- Epazote 1 Rama
- Cebolla picada Cantidad necesaria
- Limon Cantidad necesaria
- Chile de árbol seco molido Cantidad necesaria
- Orégano seco Cantidad necesaria
- Tortillas De Maíz Azul y Blanca Cantidad necesaria

## Salsa borracha
- Cerveza clara 250 Mililitros
- Jugo de Naranja 1/2 Taza
- Chile pasilla 4 Unidades
- Cebolla 1 Unidad
- Ajo 1 Diente
- Agua Cantidad necesaria
- Sal y pimienta gorda Cantidad necesaria