# Lista de ingredientes para la receta Pan multifrutal especial

## Amasijo
- Leche 100 cc
- Manteca 130 g
- Ralladura de limón 1 Unidad
- Avellanas 100 g
- Almendras 100 g
- Azucar 160 grs.
- Sal 5 g
- Licor de naranja 15 cc
- Levadura 10 grs.
- Esencia De Vainilla A gusto
- Castañas de caju 200 g
- Vermouth 25 cc
- Miel 10 grs.
- Ralladura de naranja 1 Unidad
- Harina 0000 250 g
- Pasas de Uva 100 grs.

## Esponja
- Huevos 120 grs.
- Harina 250 grs.
- Agua 30 cc
- Levadura 25 grs.