# Lista de ingredientes para la receta Pan madrileño 

## Amasijo
- Huevo 6 Unidad
- Azucar 250 grs.
- Sal fina 1/2 cdita.
- Manteca 200 g
- Ralladura de limón 1 cda.
- Harina 0000 600 g

## Cubierta
- Pasta de almendras 250 grs.
- Crema pastelera 150 g
- Coco rallado 100 grs.

## Esponja
- Leche 50 cc
- Levadura 50 grs.
- Harina 0000 30 g

## Relleno
- Helado de almendra 1 cda.
- Helado de limón 1 cda.
- Helado de frutilla 1 cda.