# Lista de ingredientes para la receta Pan dulce

## Esponja
- Levadura 40 grs.
- Leche 1/2 Taza
- Azucar 1 cda.
- Harina 1/2 Taza

## Masa
- Manteca 200 g
- Harina 600 grs.
- Huevos 5 Unidades
- Azucar comun 150 g
- Esencia De Vainilla 1 cdas.
- Agua de azahar 2 cdas.
- Sal Una pizca
- Ralladura de limón 1 cdita.
- Ralladura de naranja 1 cdita.
- Extracto De Malta 1 cda.
- Esencia de almendras Cantidad necesaria

## Relleno
- Almendras 150 g
- Pasas de uva negras 150  g
- Nueces 150  g
- Pistachos pelados 150  g
- Cognac Cantidad necesaria

## Varios
- Azucar impalpable Cantidad necesaria
- Manteca derretida Cantidad necesaria
- Huevos batidos 2  Unidades
- Fondant Cantidad necesaria