# Lista de ingredientes para la receta Pan de olivas

## Bebida Sugerida
- Malbec Syrah 1997  

## Bruschetta
- Rodajas de pan de olivas Cantidad deseada
- Huevo de codorniz 1 (por rodaja) Unidad
- Tomates secos 1 (por rodaja) Unidad
- Salsa verde 1 (por rodaja) cdas.

## Fermento
- Agua a temperatura ambiente 1/2 L
- Harina 500 grs.
- Levadura 50 grs.

## Guarnición
- Espinaca 1 Paquete

## Masa
- Sal 30 g
- Agua Cantidad necesaria
- Olivas negras y verdes 500 g
- Aceite De Oliva 100 cc
- Harina 1 k

## Pannini
- Rúcula 10 Hojas
- Tomate 1 Unidad
- Queso Brie 100 g
- Pan de olivas 1 Unidad
- Salsa verde 3 cdas.
- Aceite De Oliva 15 cc
- Mozzarella 100 g
- Jamòn crudo 100 g

## Salsa verde
- Jugo de Limón 2 cdas.
- Yema de huevo duro 1 Unidad
- Miga de pan 2 ó 3 Rodajas
- Aceite De Oliva 50 cc
- Anchoas 2 Filetes