# Lista de ingredientes para la receta Pain au Chocolat por Juan Manuel Herrera

- Leche 400 cc
- Azucar 110 grs
- Harina 0000 375  grs
- Harina 000 375  grs
- Levadura 35  grs
- Mantequilla 450  grs
- Manteca con sal 50  grs
- Sal 1 Pizca
- Spay antiadherente c/n