# Lista de ingredientes para la receta Osobuco con verduras

- Vino blanco seco 2 Vaso
- Aceite De Oliva 4 cdas.
- Caldo De Ave 1/2 Taza
- Tomillo 3 Ramas
- Sal y Pimienta A gusto
- Osobuco 6 Rodajas
- Cebolla Colorada 1 Unidad
- Zanahorias 2 Unidades
- Romero 3 Ramas
- Extracto De Tomate 2 cdas.
- Apio 1 Rama
- Nuez Moscada Una pizca
- Chauchas 100 grs.
- Zucchinis 2 Unidades
- Harina 1/2 Taza

## Guarnición
- Sal gruesa 1 cda.
- Arvejas 300 g
- Manteca 6 cdas.
- Zuchini 2 Unidades
- Sal y Pimienta A gusto
- Vino Blanco 1/2 Taza
- Zanahorias 300 g
- Chauchas 300 grs.