# Lista de ingredientes para la receta Ñoquis a la Romana

## Ñoquis
- Yemas 3 Unidades
- Leche 1 Litro
- Manteca 60  Gramos
- Nuez Moscada c/n
- Queso Reggianito 50  Gramos
- Sal y Pimienta c/n
- Sémola 250  Gramos

## Pollo
- Cabeza de ajo 1  unidad
- Cebolla 1  unidad
- Salvia y tomillo c/n
- Sal y Pimienta c/n
- Aceite De Oliva c/n
- Tomate 1  unidad
- Pollo 1 Unidad
- Zanahoria 1  unidad

## Salsa
- Aceite De Oliva 3 cdas
- Champiñones 200  Gramos
- Crema de leche 100 c.c.
- Jamón cocido en un trozo 400  Gramos
- Manteca 1 cda
- Pollo asado c/n
- Queso rallado c/n
- Sal y Pimienta c/n