# Lista de ingredientes para la receta Mousse helada de miel y almendras

- Azúcar orgánico 50 g
- Crema 400 g
- Yemas 6 Unidades
- Claras 6 Unidades
- Almendras peladas y tostadas 150 g
- Miel 400 grs.

## Reducción
- Azúcar orgánico 300 g
- Canela en rama 1 Unidad
- Vino tinto orgánico 750 cc