# Lista de ingredientes para la receta Mousse de palta 

- Gelatina sin sabor 1/2 Sobre
- Jugo de Limón 50 cc
- Sal y Pimienta A gusto
- Crema de leche 200 cc
- Clara 2 Unidad

## Ensalada
- Sal A gusto
- Aceite De Oliva 2 cdas.
- Choclos dulces 2 Unidades
- Tomates 2 Unidades
- Jugo De Lima 2 cdas.
- Camarones 100 g

## Jelly shots
- Gelatina sin sabor 1/2 Sobre
- Jugo De Pomelo 200 cc
- Vodka 100 cc
- Azucar A gusto
- Pulpa de Frutillas, cassis y grosellas 1 cda.

## Mayonesa de cilantro
- Cilantro Picado 1 cda.
- Aceite De Oliva 2 cdas.
- Jugo de Limón 20 cc
- Ralladura de limón 1 cdita.
- Echalotte 1 Unidad
- Crema de leche 2 cdas.
- Mayonesa 200 g